No dia 17 de novembro (sexta-feira) houve a conclusão do curso de panificação e bolo, oferecido pela Paróquia São Raimundo Nonato, em parceria com a Cáritas Arquidiocesana. Os cursistas fizeram seu planejamento individual para iniciar a prática do que aprenderam e começar a produzir para venda. Além disso, aconteceu a degustação dos pães e bolos, avaliação do curso, que por sinal foi muito positivo e solicitado a continuidade. No final, houve a entrega dos kits de materiais de produção. Os certificados ficaram para ser entregues na celebração Eucarística do domingo dia 19, às 19h, por ocasião do encerramento da VI Jornada Mundial pelos pobres.